Con l'avvicinarsi della stagione dei patio, siamo alla ricerca di bevande rinfrescanti per l'estate. Per tutti gli ospiti che non amano il caffè freddo, abbiamo alcune ricette di caffè freddo: Iced Chai Latte, Iced Turmeric Latte e Iced Matcha Latte. E, naturalmente, anche un normale Chai ghiacciato.
È possibile preparare un Chai ghiacciato in modo semplice e veloce mescolando la base Chai autentica (una base liquida di tè e spezie) con acqua fredda (o acqua frizzante) e aggiungendo 2 cubetti di ghiaccio. È deliziosamente fresco e rinfrescante grazie alle spezie come lo zenzero e il cardamomo. Se si desidera preparare un Iced Chai Latte, sostituire l'acqua con il latte. Poiché la base Authentic Chai è vegana, è possibile preparare il Vega Iced Chai Latte con latte vegetale, come il latte di soia, il latte di cocco o il latte di avena.
La ricetta del latte freddo alla curcuma è la seguente:
La ricetta dell'Iced Matcha Latte è la seguente:
Buona estate!