Geeister Chai Latte

Die Terrassensaison steht vor der Tür und wir suchen nach erfrischenden Getränken für den Sommer. Für all jene Gäste, die keinen Eiskaffee mögen, haben wir einige Rezepte für Iced Lattes: Iced Chai Latte, Iced Turmeric Latte und Iced Matcha Latte. Und natürlich auch einen normalen Iced Chai.

Sie können einen Iced Chai einfach und schnell zubereiten, indem Sie Authentic Chai Base (das ist eine flüssige Basis aus Tee und Gewürzen) mit kaltem Wasser (oder Sprudel) mischen und 2 Eiswürfel hinzufügen. Dank der Gewürze wie Ingwer und Kardamom ist er herrlich frisch und kühlend. Wenn Sie einen Iced Chai Latte zubereiten möchten, ersetzen Sie das Wasser durch Milch. Da die Authentic Chai Basis vegan ist, können Sie Vega Iced Chai Latte mit pflanzlicher Milch wie Sojamilch, Kokosmilch oder Hafermilch zubereiten.

Das Rezept für eisgekühlten Kurkuma-Latte lautet wie folgt:

• Geben Sie einen halben Teelöffel Kurkuma-Latte-Mischung in etwas warmes Wasser und lösen Sie es auf.
• Nehmen Sie 350 ml Kokosmilch (oder Milch Ihrer Wahl) und gießen Sie sie über einige (2 bis 3) Eiswürfel.
• Dann die aufgelöste Kurkumamischung in die Milch geben und umrühren.
• Gegebenenfalls mit etwas Zimtzucker oder Zimt abschmecken

Das Rezept für eisgekühlten Matcha Latte lautet wie folgt:

• Geben Sie 2 Teelöffel Matcha Latte-Mischung in etwas warmes Wasser und lösen Sie sie auf.
• Nehmen Sie 350 ml Kokosmilch (oder Milch Ihrer Wahl) und gießen Sie sie über einige (2 bis 3) Eiswürfel.
• Dann die aufgelöste Matcha-Latte-Mischung in die Milch geben und ein wenig umrühren.

Einen schönen Sommer!