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Cucinare con Bondi Chai: 2 nuove deliziose ricette!

Alex de Leeuw
7 novembre 2017
2 minuti di lettura

Queste deliziose ricette sono ideali per l'autunno e l'inverno. Queste due ricette di cottura del Bondi Chai sono state molto apprezzate durante una degustazione a Sydney.   

Biscotti allo zenzero e spezie

Ingredienti 

2 cucchiaini di cannella Bondi Chai Club

1 cucchiaino di zenzero macinato

½ tazza di burro morbido

1 tazza di zucchero semolato

1,5 tazza di farina

1 uovo

Metodo: Mescolare il burro e lo zucchero. Aggiungere l'uovo e lo zenzero e mescolare il tutto. Quindi mescolare anche la farina, formando un impasto sodo. Stendere la pasta in una tortiera lunga (circa 35 mm di diametro). Passarla nella polvere di Bondi Chai. Coprire quindi l'impasto con pellicola trasparente e lasciarlo raffreddare in frigorifero per circa 2o minuti. Tagliare quindi i biscotti e disporli su una teglia. Mettere la teglia in forno per 10-15 minuti a 180 gradi.

 

 

 Bondi Chai Hotcakes (frittelle) 

Ingredienti

1 tazza di farina autolievitante

pizzico di sale

2 uova

200 ml di latte

50 ml di acqua

50 g di burro fuso

2 cucchiaini dimiele alla vaniglia Bondi Chai

Metodo: Mescolare le uova, l'acqua e il latte. Aggiungere la farina, il Bondi Chai e il sale. Infine, mescolare il burro fuso all'impasto dei pancake. Cuocere i pancake in una padella antiaderente.Visitare https://chaiwallah.online/shop/bondi-chai/bondi-chai-club-cinnamon-200-gram/ per ordinare un sacchetto di Bondi Chai o provare la nostra confezione campione qui (solo per il catering): https://chaiwallah.online/shop/bondi-chai/bondi-chai-latte-gratis-proefpakket-horeca/

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