Goldene Kurkuma-Rezepte

Kurkuma ist eine unglaublich vielseitige Zutat. Man kann es in so vielen verschiedenen Rezepten verwenden. Sie können es in der Küche als Gewürz zum Würzen von Speisen verwenden. Kurkuma wird häufig in Suppen, Dressings, Currys usw. verwendet. Es wird auch zu Reis, Gemüse oder Pfannengerichten hinzugefügt. Kurkuma ist sehr gesund und verleiht herzhaften Gerichten einen besonderen Geschmack. Viele Menschen vergessen jedoch, dass man Kurkuma auch gut in süßen Getränken und Backwaren verwenden kann.

Unsere Kurkuma-Latte von Nature's Harvest ist eine Latte-Mischung, die sich neben der Kurkuma-Latte ganz einfach in verschiedenen Rezepten verwenden lässt.

Lassen Sie sich von diesen köstlichen und gesunden Rezepten mit dem "Goldenen Gewürz" als Hauptzutat inspirieren!

1. Eine köstliche und einfache Kurkuma-"Goldene Milch"-Latte.

Wir beginnen natürlich mit dem Rezept für einen einfachen Kurkuma-Latte.

Kurkuma - Kurkuma - Latte Mix ist eine Mischung aus 7 geschmackvollen Gewürzen, die mit Milch aufgeschäumt ein herzerwärmendes Getränk ergibt. Köstlich würzig. Nur 2 Gramm reichen aus, um einen schön würzigen Kurkuma-Curcuma-Latte zuzubereiten.

Vorbereitung:

• Heiße Kurkuma-Latte: Fügen Sie ½ Teelöffel Kurkuma - Kurkuma Latte Mix zu 180 ml kalter Milch und Dampf.
• Geeister Kurkuma-Latte: Lösen Sie ½ Teelöffel Kurkuma - Kurkuma Latte Mix in etwas warmem Wasser auf und fügen Sie dann 350 ml Kokosmilch (oder Milch Ihrer Wahl) hinzu.

2. Ein gesunder Kurkuma-Smoothie

Smoothies sind nicht nur lecker, sondern auch eine einfache Möglichkeit, viel Obst zu sich zu nehmen. Das Beste an Smoothies ist, dass man endlos mit verschiedenen Zutaten und Früchten experimentieren kann! Hier sind ein paar Ideen für einen schönen leuchtend gelben Smoothie.

Kurkuma-Ananas-Sonnenschein-Smoothie

• 1 Tasse Ananas (gefroren oder frisch)
• 1 Tasse Mango (gefroren oder frisch)
• 1-1½ Tassen Wasser oder Pflanzenmilch
• 1 Teelöffel Ingwer oder Ingwerpulver
• 1 Teelöffel Kurkuma-Latte-Mix-Pulver

• 1 Banane
• 4 Datteln (entsteint)
• 1-1½ Tassen Wasser oder Pflanzenmilch
• ein paar frische Basilikumblätter
• 1 Teelöffel Kurkuma-Latte-Mix-Pulver
• 1 Teelöffel Zimt

Super Foods Entgiftungs-Smoothie

• 2 Tassen frischer Orangensaft
• 1 Apfel
• 1 Banane
• 1 Teelöffel Kurkuma-Latte-Mix-Pulver
• eine Prise Pfeffer
• 1 Teelöffel Zimt
• 2 Teelöffel Ingwer oder Ingwerpulver
•  3 Teelöffel Chiasamen

 3. Golden Milk Frappucino

Ein köstlicher Frappucino ist in nur 5 Minuten zubereitet! Sie brauchen einen guten Mixer. Sie können diesen Frappucino mit oder ohne Kaffee zubereiten.

Inhaltsstoffe

4. "A Dirty Golden": Kurkuma-Latte mit einem Schuss Espresso.

Dieses einfache Rezept kombiniert den Kick von Kaffee mit dem Kick der Gewürze unserer Kurkuma-Latte-Mischung. Bereiten Sie zunächst einen normalen Kurkuma-Latte zu:

Vorbereitung:

• Heiße Kurkuma-Latte: Fügen Sie ½ Teelöffel Kurkuma - Kurkuma Latte Mix zu 180 ml kalter Milch und Dampf.
• Geeister Kurkuma-Latte: Lösen Sie ½ Teelöffel Kurkuma - Kurkuma Latte Mix in etwas warmem Wasser auf und fügen Sie dann 350 ml Kokosmilch (oder Milch Ihrer Wahl) hinzu.

Dann können Sie einen Schuss Espresso oder normalen Kaffee zu Ihrem Kurkuma-Latte hinzufügen. Klicken Sie hier, um ein Video mit diesem Rezept zu sehen!

5. Kurkuma-Ingwer-Kekse

Für etwa 10 Kekse

Zutaten:

• 1 Ei
• 1 reife Banane, mit einer Gabel zerdrückt
• 1/2 Tasse gemahlene Mandeln
• 1 Tasse Haferflocken
• 1/2 Tasse Sonnenblumen- / Sesam- / Leinsamen- / Kürbiskerne
• 1/2 Tasse Kokosnussraspeln
• eine Prise Meersalz
• 1 -2 Teelöffel Ingwer
• 1/2 Teelöffel Vanille
• 1 Teelöffel Kurkuma-Latte-Mix-Pulver
• 1 Teelöffel Backpulver
• 2 Esslöffel Kokosnussöl
• 3 Esslöffel Zucker

Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Ei und die Banane in einer Schüssel vermengen. Dann die Mandeln, Haferflocken, Samen und Kokosraspel hinzufügen. Alles gut vermischen. Dann fügen Sie auch das Salz, die Gewürze, das Backpulver und die Vanille hinzu. Erneut mischen. Zum Schluss das Kokosöl und den Zucker hinzugeben. Kneten Sie den Teig mit den Händen zu Kugeln und drücken Sie die Kugeln dann auf Backpapier zu Keksen flach. Backen Sie die Kekse 10-15 Minuten im Ofen, bis sie außen knusprig und innen weich sind. In einer luftdichten Keksdose oder einem Behälter können Sie die Kekse etwa eine Woche lang aufbewahren. Probieren Sie diese Rezepte aus!