Spunti di riflessione

Superfood: Tè Matcha e Latte Matcha

Alex de Leeuw
27 maggio 2019
1 minuto di lettura
matcha

Il tè Matcha e il Matcha Latte sono di moda. In questo breve blog, vi spieghiamo cos'è il Matcha e come farlo conoscere in modo attraente.

Il Matcha è una polvere di tè verde giapponese macinata molto finemente. Negli ultimi 25 giorni prima del raccolto, i cespugli di tè vengono ombreggiati in modo da produrre livelli estremamente elevati di antiossidanti. Clicca qui per l'articolo completo .

Il Matcha può essere servito in diversi modi:

  • Come tè Matcha preparato con acqua
  • Come Matcha Latte, schiumato con latte caldo
  • Come Latte Matcha ghiacciato, con latte freddo e cubetti di ghiaccio.
  • Come il Dirty Matcha Latte con una dose di caffè espresso.

Il Matcha contiene 15 volte più antiossidanti del normale tè verde. Il sapore è leggermente erbaceo (umami). Il Matcha dà energia!

 

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