Zum Nachdenken anregen

Superfood: Matcha-Tee und Matcha-Latte

Alex de Leeuw

27. Mai 2019

1 Minute lesen

Matcha-Tee und Matcha-Latte sind hip. In diesem kurzen Blog erklären wir Ihnen, was Matcha ist und wie Sie ihn attraktiv in Szene setzen können.

Matcha ist ein sehr fein gemahlenes Pulver aus japanischem Grüntee. In den letzten 25 Tagen vor der Ernte werden die Teesträucher beschattet, so dass sie einen extrem hohen Gehalt an Antioxidantien produzieren. Klicken Sie hier für die ganze Geschichte.

Matcha kann auf verschiedene Arten serviert werden:

Als Matcha-Tee mit Wasser zubereitet
Als Matcha Latte, aufgeschäumt mit heißer Milch
Als eisgekühlter Matcha Latte mit kalter Milch und Eiswürfeln
Wie Dirty Matcha Latte mit einem Schuss Espresso

Matcha enthält 15-mal mehr Antioxidantien als gewöhnlicher grüner Tee. Der Geschmack ist leicht grasig (umami). Matcha gibt Energie!

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Worauf ist bei der Auswahl zu achten? 5 Punkte, auf die Sie achten sollten. "Ich möchte meine Speisekarte um neue Getränke erweitern; Was empfehlen Sie?" Diese Frage wird uns regelmäßig gestellt von Inhabern und Managern von Restaurants, Catering Kaffeebars und Kantinen. https://chaiwallah.online/wp-content/uploads/2022/10/Gastfreundschaft-leaflet-welke-Chai-Latte-past-bij-mij.pdf

Früher Fototermin vor Ort für Bondi Chai. Heute früh hatten wir das erste internationale Fotoshooting für die neue Verpackung und die Werbeaktivitäten von Bondi Chai. Martin Hoogeboom, praktisch unser Hausfotograf, zeichnete für die technische Interpretation verantwortlich und Sam von Sam's Coffee war unser professionelles Model. Sam wird in Kürze als Model auf der neuen Verpackung von Bondi Chai zu sehen sein. Für einen ersten Eindruck haben wir bereits einige Packungen auf Lager. Zum Beispiel die neue 250-Gramm-Packung Ginger 'n Spice, auf der Heidi und Josie aus Australien zu sehen sind.

agrado bondi chai

Madrid: Die Kaffeebar Agrado schenkt Bondi Chai aus! Bondi Chai ist diese Woche in der Kaffeebar Agrado in Madrid zu Gast. In einer schön gestalteten Bar mit einer großen Auswahl an verschiedenen Kaffeesorten steht auch Bondi Chai auf der Karte. Hier der vegane Ginger 'n Spice.

der pas chez meme

Bondi Chai in Südfrankreich Wie schön, dass Bondi Chai Ginger 'n Spice sogar in Südfrankreich serviert wird. Langsam entdecken auch die Franzosen die würzigen Aromen im Chai Latte.

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