Bondi Chai: 2 deliziose ricette!

Queste deliziose ricette sono perfette per l'autunno e l'inverno. Queste ricette di cottura del Bondi Chai sono state moltoapprezzate durante le degustazioni nei supermercati di Sydney!

Biscotti allo zenzero e spezie

Ingredienti
2 cucchiaini di cannella Bondi Chai Club
1 cucchiaino di zenzero macinato
½ tazza di burro ammorbidito
1 tazza di zucchero grezzo
1,5 tazze di farina normale
1 uovo

Metodo:
Lavorare a crema il burro e lo zucchero;
Aggiungere l'uovo e lo zenzero macinato.
Unire la farina e formare un impasto sodo.
Arrotolare la pasta in un tronco (circa 35 mm di diametro);
Passare il tronchetto nella polvere di Bondi Chai.
Avvolgere il tronco nella pellicola trasparente e raffreddare in frigorifero per 20 minuti.
Tagliare il tronco in biscotti e disporli sulla teglia.
Cuocere in forno a 180°C per 10-15 minuti.

Frittelle Bondi Chai

Ingredienti

1 tazza di farina autolievitante
Un pizzico di sale
2 uova
200 ml di latte
50 ml di acqua
50 g di burro fuso
2 cucchiaini di miele alla vaniglia Bondi Chai

Metodo
Mescolare uova, acqua e latte;
Aggiungere la farina, il Bondi Chai e il sale.
Unire il burro fuso.
Cuocere in una padella antiaderente.