Bondi Chai backen: 2 köstliche Rezepte!

Diese köstlichen Rezepte sind perfekt für Herbst und Winter. Diese Bondi Chai-Backrezepte warenbei Verkostungen in Supermärkten in Sydney sehrbeliebt!

Ingwer-Gewürz-Kekse

Inhaltsstoffe
2 Teelöffel Bondi Chai Club Zimt
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
½ Tasse weiche Butter
1 Tasse Rohzucker
1,5 Tassen normales Mehl
1 Ei

Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig rühren;
Ei und gemahlenen Ingwer unterrühren.
Mehl untermischen und zu einem festen Teig formen.
Den Teig zu einem Strang rollen (etwa 35 mm Durchmesser);
Stange in Bondi Chai-Pulver wälzen.
Die Rolle in Frischhaltefolie einwickeln und 20 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Den Strang in Kekse schneiden und auf ein Backblech legen.
Im Ofen bei 180°C 10 bis 15 Minuten backen.

Bondi Chai Hotcakes

Inhaltsstoffe

1 Tasse selbstkochendes Mehl
Eine Prise Salz
2 Eier
200 ml Milch
50 ml Wasser
50 g geschmolzenes Butterschmalz
2 Teelöffel Bondi Chai Vanille Honig

Methode
Eier, Wasser und Milch miteinander verrühren;
Mehl, Bondi Chai und Salz unterheben.
Geschmolzene Butter einrühren.
In einer antihaftbeschichteten Pfanne backen.