Es gibt immer mehr Anbieter von Chai Latte. Da fällt die Wahl schwer, welcher Chai Latte am besten zu Ihnen passt. Beachten Sie, dass eine Chai Latte nicht gleich eine andere ist. Hier sind einige Richtlinien, die wir Ihnen gerne geben möchten:
- Lesen Sie die Angaben zu den Inhaltsstoffen sorgfältig. Ein echter Chai Latte besteht aus echtem Schwarztee, der mit einer Auswahl an Gewürzen gekocht und mit Zucker und Milch versetzt wird. Zutaten wie Palmöl, Maissirup und Kokosnussöl haben in einem Chai Latte nichts zu suchen. Fett in der Trockenmischung ist unnötig und birgt die Gefahr des Ranzigwerdens. Ein Chai ohne Tee ist nicht wirklich ein Chai!
- Chai Latte ist ohne Konservierungsstoffe, Antibackmittel oder andere E-Nummern erhältlich. Wählen Sie ein natürliches Produkt zum Servieren.
- Studieren Sie die Nährwerttabelle. Wie viel Gramm Fett und Zucker sind in einer Portion enthalten? Bei Bondi Chai sind nur 10 Gramm für ein Glas Chai Latte erforderlich. Andere Marken empfehlen bis zu 24 Gramm, von denen 16 Gramm Zucker sind!
- Der Geschmack von Chai Latte setzt sich aus den einzelnen Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Anis, Nelken, Vanille und schwarzem Pfeffer zusammen. Bei guter Verkostung kann man diese verschiedenen Geschmacksrichtungen auch im Chai Latte unterscheiden. Einfache Sirupe oder Mischungen haben oft nur eine Geschmacksrichtung, ähnlich wie ein Gewürz.
- Wenn Sie Ihren eigenen Chai Latte vor Ort mit einem Beutel frischen Chai-Tees, Milch und Honig zubereiten, erhalten Sie nur einen mittelmäßigen Chai Latte. Bei der echten Chai Latte-Zubereitung muss der Tee mit den Gewürzen bis zu 10 Minuten lang kochen, um den intensiven Geschmack zu erhalten. Durch die Verwendung einer natürlichen Trockenmischung aus schwarzem Tee und fein gemahlenen Gewürzen lässt sich ebenfalls ein authentischer Chai-Geschmack erzielen. Machen Sie Ihren eigenen Chai? Machen Sie das am Vorabend, mit genau abgewogenen Gewürzen und Tee. Und machen Sie genug davon, denn oft wird zu viel (Verschwendung) oder zu wenig (kein Verkauf) hergestellt.
- Verlässlichkeit. Erkundigen Sie sich nach HACCP- und anderen Produktionszertifikaten. Wir haben alle unsere Informationen in der PS in Foodservice Datenbank zur Verfügung gestellt .
- Unterstützung ist erforderlich. Chai Latte muss auf attraktive Weise beworben werden. Tischkarten, kostenlose Verkostungen, Vorratsdosen, Messlöffel, Poster und Barista-Schulungen spielen eine wichtige Rolle bei der Lagerung, Zubereitung und Präsentation.
- Schnelle Lieferung, damit Sie keinen Verkauf verpassen. Alle unsere Lieferungen erfolgen über DHL und wir versuchen, innerhalb von 1-3 Tagen zu liefern.
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Sie einen Chai Latte für Ihren Veranstaltungsort auswählen, wenden Sie sich an info@chaiwallah.online