Mehr Umsatz mit Latte Drinks?

Natürlich trinken wir viel Kaffee, aber wussten Sie, dass viele Menschen keinen Kaffee trinken oder mögen? Aufgrund der enormen Entwicklung der Caffé Lattes, haben wir auch eine Menge Kraft in der Nicht-Kaffee-Lattes, wie Chai Latte, Matcha Latte und Kurkuma Latte.

Wenn also auch Sie mehr Umsatz machen wollen, sind dies die Wege, um zusätzlichen Umsatz zu erzielen:

• Ansprache der Gruppe der Nicht-Kaffeetrinker. Diese Gruppe sieht oft mehr als 8 verschiedene Kaffeesorten, aber keine gute Alternative für Nicht-Kaffeetrinker. Normaler Tee ist eher aromatisiertes Wasser. Chai Latte, zubereitet mit aufgeschäumter Milch, hat ein komplexes Geschmacksprofil aus verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer, Anis, Nelken, Pfeffer und Muskatnuss. Der Nicht-Kaffeetrinker macht einen Abstecher, um einen leckeren Chai Latte zu trinken. Der Chai-Latte-Trinker lockt auch die Kaffeetrinker in Ihr Geschäft!

• Alternative zu zu viel Koffein! Bei vielen Kaffeetrinkern tritt nach dem x-ten Espresso eine Koffein-Sättigung ein. Da ein Chai Latte nur die Koffeinmenge (Thein) eines Glases grünen Tees enthält, ist er eine tolle "koffeinarme" Alternative.

• Die 2. Tasse A Chai Latte lässt sich leicht in einem großen Glas mit einem Verkaufspreis zwischen 2,75 € und 3,50 € oder in 2 kleineren Gläsern (2 x 1,85 €) servieren.

• Umsatz zum Mitnehmen: Da die Temperatur einer Tasse Chai Latte 70° C nicht übersteigt, ist sie ein hervorragendes Heißgetränk zum Mitnehmen. Bondi Chai Latte ist ein köstliches Teegetränk auf der Basis von Gewürzen wie Ingwer, Zimt, Anis und Nelken, kombiniert mit Vanille und Honig. Bondi Chai Latte wird mit Milch zubereitet.

• Es wird ein Mehrwert geschaffen. Wie ein echter Barista servieren Sie den Chai Latte in einem Glas mit einer schönen Schaumkrone, bestreut mit ein wenig Zimtzucker und eventuell mit einem Keks. Ein echter Genuss. Vielleicht möchte der Gast noch ein Stück Kuchen oder Gebäck dazu. Die Aromen von Chai Latte lassen sich perfekt mit jeder Süßigkeit kombinieren.

• Der Espressotrinker macht mit. Speziell für Kaffeetrinker gibt es ein Chai-Latte-Rezept, das beide Geschmackserlebnisse, die Bitterkeit des Kaffees und die Süße des Chai Latte, im "Dirty Chai Latte" vereint. Dabei handelt es sich um einen Chai Latte, bei dem ein Espresso (Aufpreis € 1,25) mitten durch den Chai Latte gegossen wird. Ein wahres Geschmackserlebnis.

• Vergessen Sie die Kinder nicht! Der süße Honiggeschmack mit dem "Spekulatiusgeschmack" der Gewürzkombination Zimt, Vanille, Nelken und Anis ist für viele Kinder unwiderstehlich. Dazu ein leckeres Törtchen und schon haben Sie Ihre kleinen Gäste wieder einmal verwöhnt.

• Eher Lust auf Kälte? Für Gäste, die ein erfrischendes Getränk wünschen, können Sie schnell und einfach einen köstlichen Chai Frappuccino zubereiten. Mit kalter Milch und Eiswürfeln in einem Mixer ist das immer ein Erfolg.