door Alex de Leeuw | mrt 23, 2018 | Geen onderdeel van een categorie, horeca, News
Win een melkopschuimer t.w.v. € 345,- of een Chai Latte horecapakket met een omzetwaarde van € 600,- en een rendement van € 500,-.
Hoe doe je mee?
Stap 1: Like onze pagina: https://www.facebook.com/Breakoutchai/
Stap 2: Stuur een e-mail naar info@breakoutchai.com met waarom juist jouw zaak deze melkopschuimer kan gebruiken. De beste argumentatie (eventueel met een foto) wint de melkopschuimer.
Met deze melkopschuimer stoom je automatisch elk type melk op tot mooi melkschuim. Steeds meer gasten wensen sojamelk of amandelmelk in hun koffie of Chai Latte, dat is met deze melkopschuimer geen probleem.
Gemakkelijk je melkkan onder het stoompijpje plaatsen en terwijl je de espresso koffies maakt wordt de melk opgeschuimd.
Deze melkopschuimer is daarnaast uitstekend geschikt voor het maken van Chai Latte, Matcha Latte en Kurkuma Latte.
Daarom stellen we ook een Chai Latte horecapakket t.w.v. € 85,00 (Verkoopomzetwaarde € 600,-) beschikbaar.
De complete starterspakketten t.w.v. € 85,00 bestaan uit:
• 2 kg Bondi Chai Club Cinnamon
• 1 bewaarblik en maatschepje
• set van 10 mokken
Hier leest u meer informatie over deze winactie.
door Alex de Leeuw | feb 6, 2018 | horeca, Travel
Ruud, Confetti Maastricht: “Ons family café is erop gericht om ouders, opa’s en oma’s optimaal te laten genieten van spelende kinderen en elkaar. Door de uitdagende speelhoek kunnen de kids zich bezig houden terwijl de ouders genieten van een momentje ontspanning in het toch al zo hectische leven.
De menukaart biedt veel lekkers van ontbijt met verse Granola, lunch met diverse luxe tosti’s en frisse salades tot heerlijke borrelhapjes. Als je even écht wil genieten dat is dit the place to be. Naast lekker eten biedt het family café ook een aantal bijzondere drankjes. Zo wordt er met veel liefde fairtrade koffie geserveerd. Ook de losse thees zijn bijzonder doordat ze geselecteerd zijn uit de beste theetuinen ter wereld.
“De Chai Lattes lopen als een speer! We hebben sinds 2 weken de nieuwe kaart op tafel waar de chai latte op staat. Voorheen hadden we alleen de tafelkaartjes, die duidelijk vertellen wat een chai latte is,” aldus Ruud.
door Alex de Leeuw | sep 14, 2017 | Geen onderdeel van een categorie, horeca
In hartje Den Bosch vind je Crème Coffee & Pastry. Ze hebben hier niet alleen hele goede koffie, maar ze hebben ook zowel de Bondi Chai Latte als de Bondi Dirty Chai op de kaart! Bij Crème Coffee & Pastry kun je plaatsnemen voor een uitgebreid ontbijt, een smakelijke lunch of natuurlijk iets te drinken met een gebakje erbij. De kaart is zeer gevarieerd met ook veel gezonde en vegetarische opties! Er worden ook barista workshops en high tea arrangementen aangeboden.
Nu de herfst er aan komt en het kouder wordt buiten krijgen de gasten weer zin om te genieten van warme comforting dranken. De Bondi Chai Latte is de ultieme fall favourite: zoet, spicy en houdt je heerlijk warm van binnen! Voor mensen die niet zonder hun cafeïne-kick kunnen, bieden ze ook een Dirty Chai aan. Dat is een Chai Latte met een shot espresso. Klik hier voor meer interessante recepten met Bondi Chai.
Crème Coffee & Pastry kan men vinden in de Snellestraat, dé hipste straat van Den Bosch, op nummer 47.
door Alex de Leeuw | mei 19, 2017 | Geen onderdeel van een categorie, horeca
Hier en Daar is een bedrijf waarbij de mensen centraal staan. Horeca waarbij de gast de belangrijkste factor is. Kwaliteit, ambacht en beleving zijn ondersteunend aan de verwelkoming, het verblijf en de wederkomst van de gasten. Kwaliteit is geen toeval, maar het resultaat van kennis en ambacht.
Doordat Hier & Daar met single estate coffee werkt, zijn de koffies uitgesproken van smaak en bieden een eigen beleving. Unieke smaken worden verkregen door terroir, productiemethode, brandprofiel en natuurlijk expertise en zetmethode van de barista. Om de beleving te optimaliseren, maakt Hier & Daar gebruik van verschillende bonen voor specifieke koffierecepten.
Met een focus op koffie en thee met een verhaal koos Chris Verstappen, eigenaar van Hier & Daar, voor de unieke smaak van Authentic Chai Masala. Chris: “aanvankelijk was ik sceptisch ten opzichte van de Lattes. Maar er is een sterke vraag naar Chai Latte. Bij het testen van verschillende producten kwam voor ons de Authentic Chai Masala als winnaar uit de bus. Een Chai latte met een duidelijke aanwezigheid van kardemom en gember. Bovendien is de Authentic Chai biologisch. Dat is ook belangrijk voor ons”.
http://hierendaar.nu/
door Alex de Leeuw | mei 14, 2017 | Geen onderdeel van een categorie, horeca
Turmeric Latte
Als variatie op de lekkere cappuccino’s en espresso’s was Drikus Semmelink van Semmelink Koffie en thee schenkerij (http://www.semmelink.nl ) in Lochem, al langer op zoek naar een lekkere Turmeric -Kurkuma Latte. Geïnspireerd na een bezoek aan New York, wilde Drikus zijn gasten verrassen met deze ‘Golden Milk’.
De Turmeric Latte Mix van www.breakoutchai.com bestaat uit 7 specerijen: kurkuma, gember, kardemom, kaneel, vanille, chilli en zwarte peper. Zeer geschikt voor vernieuwende en hedendaagse horecaondernemers om op de kaart te gaan zetten. Deze nieuwe warme drank wordt namelijk net als in Amerika (New York) en de UK (Londen), de komende tijd ook buitengewoon trendy in Nederland.
door Alex de Leeuw | mei 20, 2016 | horeca
Bij Brasserie Jansen in Zwolle is Bondi Chai Latte een vaak bestelde drank.
Brasserie Jansen is een sfeervol ingerichte en buitengewoon gezellige horecazaak in hartje Zwolle, dat gelegen is in een gemoderniseerd historisch pand aan de Nieuwe Markt, met een uitgebreide (warme) drankenkaart.
Het is bij Brasserie Jansen dan ook vaak erg druk en gezellig. De zaak is de hele week doorlopend geopend van 10 uur ’s ochtends tot 22 uur ’s avonds. Tussen de bedrijven door vertelt medewerker bediening Ilse enthousiast dat Bondi Chai Latte hier een erg populair drankje is. “Bondi Chai Latte wordt het hele jaar door veel besteld. Met name jongeren en vrouwen kiezen er voor. Veel gasten bestellen dit warme drankje omdat ze het lekker vinden. Sommige zijn van mening dat het ook gezond is vanwege de specerijen die Bondi Chai Latte bevat.”
‘Veel van onze vaste gasten kiezen op herhaling voor Bondi Chai Latte’
Ilse praat verder terwijl ze regelmatig rondkijkt of de aanwezige gasten nog wensen hebben: “We zien trouwens dat veel van onze vaste gasten op herhaling voor Bondi Chai Latte kiezen als ze weer eens gezellig met gezelschap of alleen bij ons langskomen om bij te praten, te ontspannen en of te borrelen. Inmiddels staat Bondi Chai Latte al weer 3 jaar tot grote tevredenheid van veel van onze (vaste) gasten en ons bij Brasserie Jansen op de kaart.”
Promotie met tafelkaartjes
Ilse houdt, net zoals veel van haar gasten, zelf ook van Bondi Chai Latte. “Ik vind het gewoon echt een lekker drankje. Naast dat Bondi Chai Latte bij ons vast op de kaart staat, promoten wij het ook via de tafelkaartjes die we gratis van de leverancier hebben gekregen op een aantal tafels in onze zaak. Dit werkt erg goed, want door dit te doen, komen er ook aantoonbaar meer bestellingen binnen.”
http://www.brasseriejansen.nl
